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詳情

何為果木牛排?

       果木牛排是采用蘋(píng)果木、荔枝木、龍眼木作為燃料,在專(zhuān)業(yè)制作的窯爐里充分燃燒,讓果木牛排爐里的溫度達到500攝氏度左右,然后再把處理好的優(yōu)質(zhì)牛排放入窯爐的烤板里加工,高溫瞬間鎖住牛肉的水份,充分保留了牛肉的肉汁和營(yíng)養成分,牛肉充分吸收了荔枝木、蘋(píng)果木、龍眼木的香味,味道鮮美,營(yíng)養價(jià)值高。這就是聞名遐邇的果木牛排系列。


    

果木牛扒的口感口味   

       果木香黛牛扒簡(jiǎn)稱(chēng)果木牛扒&果木牛排,就是采用荔枝木,龍根木,蘋(píng)果木作為燃料,在專(zhuān)業(yè)制作的窯爐里充分燃燒,使果木牛扒爐的窯爐溫度能達到三百到六百度甚至更高的高溫,厚薄均勻的牛扒在果木牛扒爐窯爐的烤盤(pán)里,高溫瞬間鎖住牛肉的水分 ,充分保留了牛肉的肉汁和營(yíng)養成分,牛肉充分吸收了荔技木,龍眼木,蘋(píng)果木散發(fā)出來(lái)的原香味道,出爐后,牛扒刀只要輕輕的切入,鮮嫩豐映的肉汁“滋” 的蜂涌而出,飽滿(mǎn)的顏色影入眼簾 ,讓你對面前的美味有種要全部一氣吞下的沖動(dòng) ,欲罷不能-這就是聞名遐跡的果木牛扒



果木牛扒爐的特點(diǎn)及優(yōu)勢:

1:圓弧加圓柱構造,具備高溫回火原理。

2:溫度可達600-1000度攝氏度

3:304材質(zhì),足1.5至2.0的厚度

4:有直排煙口,有90度往后拐的排煙口

5:下面帶四個(gè)可移動(dòng)帶剎車(chē)的腳輪

6:爐膛內有降溫噴頭、保溫箱、耐火球保溫球,安裝有溫度計,計時(shí)器。

7:烤架下面有水箱、接油接灰盤(pán),烤架足10個(gè)厚以上。

8:質(zhì)保兩年,終身維護

9:  爐子附帶計時(shí)器,門(mén)子附帶保溫材料及鐵板,中間臺板可拆裝。

10:小型不銹鋼款果木爐重達1400斤,小型耐火磚款達1500斤,爐膛厚度15-18公分,升溫快,保溫效果好.